福岡市にミニ寿司を出すおもしろいお店があるのをテレビ「福岡耳よりTV ふくみみ」で知った。
寿司ネタが大きくてシャリが隠れてしまうっていうのはよくあるが、これもそう言うのかなあ。確かにシャリとネタを比べてみればそうだけど、このミニ寿司はシャリがすし飯1粒になっている。 イクラなんかは1粒すし飯に1個のイクラが乗っている。玉はちゃんと海苔で巻いている。面白い。でもこれじゃあ何貫食べてもお腹一杯にはならないよなあ。
お店のご主人が女性のウケを狙って、創作寿司を出してるとのことです。食べたらもったいない気がするので、芸術作品として実物を見てみたいなあ。
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